萨维尔国际商学院【企业内训课介绍】——酒店3+365陪跑计划

• 让员工熟悉并掌握酒店前厅各项对客服务工作的操作流程、操作标准和服务技术，提高服务质量。
• 培养员的的服务意识、质量意识，养成良好的职业素养。
• 帮助员工了解和掌握前厅部和客房部的运转规律，提高工作效率和管理水平。  
• 通过课程中的互动和参与，增强员工的团队合作精神和创新意识。
• 通过持续的跟进和反馈，提高员工的服务质量和效率，促进员工的职业发展。
• 有助于提高酒店整体服务质量和竞争力，满足客户需求，实现酒店的品牌建设和经营目标。

 2、酒店优质服务是如何做出来的--客房篇

• 掌握酒店客房服务的工作流程和技能要求，包括客房清洁、客房对客服务等方面的技能。
• 了解酒店客房服务中的基本理论知识，包括客房清洁和维护的基本原理和方法、客房服务标准和流程等方面的知识。
• 培养人际交往能力和沟通服务能力，包括与客人沟通的技巧、处理客人投诉的技巧等方面的能力。
• 培养创新思维和实践能力，包括创新服务方式、提高服务质量和效率等方面的能力和素质。
• 提高职业素养和职业道德水平，包括严谨细致的工作态度、诚实守信的职业道德等方面的素质。
• 通过这门课程的学习，学员将能够全面掌握酒店客房服务的技能和理论知识，提高人际交往能力和沟通服务能力，培养创新思维和实践能力，同时提高职业素养和职业道德水平，为在酒店行业中成为一名优秀的客房服务员打下坚实的基础。

3、酒店优质服务是如何做出来的--餐饮篇

• 掌握餐厅服务技巧：学员将学习到如何提供高质量的餐厅服务，包括点餐、上菜、结账、处理投诉等方面的技巧。
• 了解餐饮服务标准：学员将了解餐饮服务行业的标准，包括餐饮卫生、安全、品质等方面的标准。
• 提升服务水平：学员将学习到如何不断提升餐饮服务水平和质量，包括提高员工素质、优化餐厅环境、改进服务流程等方面的内容。
• 培养创新能力：学员将学习到如何创新餐饮服务方式，包括新菜品的开发、服务模式的创新等方面的能力。
• 增强管理能力：学员将学习到如何有效管理餐饮服务团队，包括工作计划、服务质量监控等方面的内容。

• 通过这门课程的学习，学员将能够全面掌握酒店餐饮服务的技能和理论知识，提高人际交往能力和沟通服务能力，培养创新思维和实践能力，同时增强管理能力，为在酒店行业中成为一名优秀的餐饮服务员打下坚实的基础。

4、酒店优质服务是如何做出来的--会务篇

• 掌握会务服务的基本流程和技能，包括会前准备、会议接待、场地布置、茶歇服务、餐饮安排、会议材料、会议记录等环节。
• 了解并掌握会务服务中的关键要素和注意事项，如客户需求分析、服务流程优化、团队建设与培训、设施设备管理等方面。
• 培养学员的团队协作和沟通能力，使其能够在会务服务中更好地与团队成员和其他部门协作，提高服务质量。
• 培养学员的创新思维和服务意识，使其能够根据客户需求和行业发展趋势，提供创新和个性化的会务服务。
• 帮助学员了解酒店会务服务行业的市场现状和发展趋势，提高其在竞争激烈的市场环境下的适应能力和发展潜力。
• 通过本课程的学习，学员将能够全面掌握酒店会务服务的基本知识和技能，提高服务质量和工作效率，为酒店打造良好的品牌形象，从而提升市场竞争力。

5、酒店宾客关系建立与管理

• 掌握宾客关系管理的基本知识和技能，包括客户沟通技巧、客户信息管理、客户服务技巧、客户体验提升、客户关系维护以及客户反馈与投诉处理等方面。
• 学会如何通过有效的沟通技巧和个性化服务来提升客户满意度和忠诚度，以实现酒店的成功和发展。
• 培养团队协作和创新能力，以适应不断变化的市场环境，促进酒店的持续发展。
• 掌握宾客关系管理中的关键要素和注意事项，如客户需求分析、服务流程优化、团队建设与培训、设施设备管理等方面。
• 培养学员的创新思维和服务意识，使其能够根据客户需求和行业发展趋势，提供创新和个性化的宾客关系管理服务。
• 通过以上课程目标的实现，学员将能够全面掌握酒店宾客关系建立与管理的核心知识和技能，为未来的酒店从业生涯打下坚实的基础。

6、酒店各部门投诉处理技巧

课程目标：

• 增强员工对投诉处理的重视，提升服务意识和责任感。
• 掌握正确的投诉处理流程，确保客户问题得到及时解决。
• 提高沟通技巧和应对能力，以更好地与客人进行沟通并解决问题。
• 增强团队合作能力，共同提升酒店整体服务质量。
• 保护客户隐私和数据安全，维护酒店声誉和客户信任。
• 培养员工积极处理投诉的态度，提升客户满意度。
• 通过学习员工可以更好地掌握投诉处理技巧，提高服务质量，提升客户满意度，为酒店的成功做出贡献。全面掌握酒店宾客关系建立与管理的核心知识和技能，为未来的酒店从业生涯打下坚实的基础。

7、高星级酒店服务礼仪

• 为企业缔造酒店行业服务人员风采、塑造职业形象。
• 学员充分掌握服务的理念与标准，展现高品质的服务。
• 学员充分掌握服务从业人员的角色认知、定位及成长，拥有更明确的规划。
• 学员充分掌握服务礼仪在工作实践中的方法与技巧，提供至臻完美的服务。

8、民宿服务管家必修

• 掌握客户服务和沟通技巧：服务管家需要与客户建立良好的关系，并确保客户对民宿的服务和设施感到满意。因此，他们需要学习如何与客户进行有效的沟通和提供优质的客户服务。
• 熟悉民宿设施和房间管理：服务管家需要了解民宿的设施和房间布局，包括清洁和维护方面，以确保提供清洁、舒适的住宿环境。
• 学会安全管理和紧急情况处理：服务管家需要确保民宿的安全，包括防火、防盗等方面。他们还需要知道如何处理紧急情况，如客人突发疾病或意外事故。
• 提升客户满意度和投诉处理：服务管家需要了解如何提高客户满意度，并提供及时的解决方案来解决客户的投诉和问题。
• 熟悉营销和宣传策略：服务管家需要了解如何吸引更多的客户和提高民宿的知名度。他们需要学习如何制定营销策略和宣传方案，并与客户建立良好的关系。
  
  

9、您的礼仪价值无限

课程目标：

• 为企业缔造酒店行业服务人员风采、塑造职业形象。
• 学员充分掌握服务的理念与标准，展现高品质的服务。
• 学会安全管理和紧急情况处理：服务管家需要确保民宿的安全，包括防火、防盗等方面。他们还需要知道如何处理紧急情况，如客人突发疾病或意外事故。
• 学员充分掌握服务从业人员的角色认知、定位及成长，拥有更明确的规划。
• 学员充分掌握服务礼仪在工作实践中的方法与技巧，提供至臻完美的服务。
  
  
  
  

10、成就服务大师

• 为企业缔造酒店行业服务大师。
• 学员充分掌握服务的理念与标准，展现高品质的服务。
• 学员充分掌握服务大师的角色认知、定位及成长，拥有更明确的规划。
• 
  

  学员充分掌握成就服务大师的方法与技巧，提供至臻完美的服务。

11、酒店卓越服务模式打造

课程目标：

• 为企业缔造酒店行业服务人员风采、塑造职业形象。
• 学员充分掌握服务的理念与标准，展现高品质的服务。
• 学员充分掌握服务从业人员的角色认知、定位及成长，拥有更明确的规划。
• 
  

  学员充分掌握服务礼仪在工作实践中的方法与技巧，提供至臻完美的服务。

  
  

  
  

12、解密主题酒店的服务管理

• 为企业缔造酒店行业服务人员风采、塑造职业形象。
• 学员充分掌握服务的理念与标准，展现高品质的服务。
• 学员充分掌握服务从业人员的角色认知、定位及成长，拥有更明确的规划。
• 
  

  学员充分掌握服务礼仪在工作实践中的方法与技巧，提供至臻完美的服务。

• 帮助学员快速掌握管理的核心知识和技能，提高业绩和管理水平，实现企业和个人的共同发展。

  
  

二、管理类课程 

13、酒店TTT-内训大师修炼

课程目标：

• 包含但不限于：沟通技巧、服务意识、团队意识、服务礼仪、首问责任制、旅游业概况、投诉处理、成本意识等课题内容。
• 通过学习，使学员具备酒店常见问题的分析能力和处理能力、业务管理能力和组织能力。
• 培养学生养成良好的酒店服务礼仪习惯，初步树立酒店管理意识、服务意识、奉献意识、团队意识和团结协作精神、以及语言思维能力和语言表达能力。
• 培养学员在员工管理和顾客管理中运用情感管理的方法和技巧，及时调整心态，树立员工是家人，顾客是亲人的亲情化管理理念。

14、管理人员现场督导

课程目标：

• 为企业培养专业实战的管理人员。
• 学员充分掌握管理者的角色认知、定位及成长。
• 学员充分掌握日常管理关键事项，提升管理绩效。
  
  

15、康乐运行与管理

课程目标：

• 让酒店投资方、管理高层了解现今的康乐服务项目及管理常识
• 从经营项目的确认、服务标准、卫生标准的制定，从而使康乐部在酒店经营收益的比例中得以提高。

16、打开成功营销之门

课程目标：

• 为酒店业投资者、经营管理者提供全面、系统营销培训平台。
• 学员充分掌握传统营销与新营销结合的方式与技巧学员充分掌握以全新的视点与角度制订符合企业当前的新营销模式与营销思路。
• 学员充分掌握将营销学的原理与酒店营销实践有机结合，精准商业环境的分析与定位。
• 学员充分掌握“新创”理念，拥有可实践营销方案，以促进企业发展
  
  

17、酒店人力资源管理

 课程目标：

• 通过本课程的学习，将正确理解和运用人力资源规划、招聘与配置、培训与开发、绩效管理、薪酬福利管理、员工关系六大人力资源管理模块。
• 系统化的分析训练与理论学习，以真实案例为基础进行教学。国际最新的HR理论与方法，具有深厚的理论基础，而且深入企业实践，从而使课程更具有可操作性。

课程目标：

• 学财务管理，建沟通平台 掌握基础的财务知识，读懂公司常用财务报表，理解各部门的经营活动如何影响公司的财务状况。

• 各部门与财务人员在统一的平台上达成有效沟通。

• 建立起清晰的成本及风险控制意识，强化现金流意识，提高资金运作效率。

• 如何规避企业的财务风险。

  
  

19、酒店餐饮运营与管理

课程目标：

• 为酒店餐饮投资方、经营管理者（含主管级以上）提供全面、系统的培训平台。
• 学员充分掌握“新”：新理论、新知识、新技术、新方法、新经验、新案例。
• 学员充分掌握“创”：出品创新，管理创新，经营创新。
• 学员充分掌握“实”：将“实际、实用、实践”相结合，最大化落实到实战中。
• 学员充分掌握“改”：立足当前餐饮业现状和实际市场需求，打破原有的条条框框，广泛汲取同行业之精华，整合自有体系，优化成企业当前最合适方案，以促进企业发展。

20、房务运行与管理

课程目标：

• 为提升客房收益，必须在客房服务质量及客房人员管理及设备成本控制中进行优化。
• 本课程围绕客房管理规范展开讨论，主要知识点包括：客房产品价格的分析及决策。
• 客房产品的非价格竞争措施；如何处理投诉及如何在客房部门实现有效的人员管理等。
• 客房产品的非价格竞争措施；如何处理投诉及如何在客房部门实现有效的人员管理等。
• 本课程力求使各位酒店管理者增强客房管理知识，并正确有效的进行客房的管理。

21、解密主题酒店运营及管理

课程目标：

• 全方位专业案例和数据分析，直接导入经营管理四个阶段五大板块及目标体系。
• 采用多种授课形式，在体验中学习、轻松提升。
• 酒店业总经理云集，相互探讨交流，共同促进行业发展和人脉体系搭建。
• 充分掌握实战经营管理新模式，回到企业直接使用。
  
  
  
  

22、民宿经营管理运营实战

课程目标：

• 帮助学员掌握民宿经营管理的核心策略和方法，提高运营效率。掌握如何根据自身民宿的特点制定相应的经营管理方案。
• 教授学员如何提供优质的住宿体验，满足客户需求，提高客户满意度。
• 指导学员如何根据市场变化和客户需求变化调整经营管理策略，实现经营管理的可持续发展。该课程的目标是培养出能够熟练掌握民宿经营管理技能和策略的优秀人才，提高民宿行业的整体水平。
• 培养学员的团队协作和沟通能力，让他们更好地与团队成员和客户进行有效的沟通和协调。帮助学员更好地进行民宿的财务规划和管理。帮助学员了解行业发展趋势，提升其市场洞察力和竞争意识，以应对日益激烈的市场竞争。

23、人力资源培训与开发

课程目标：

• 什么是培训？
• 采用多种授课形式，在体验中学习、轻松提升？
• 员工培训与开发的流程？
• 员工培训开发的形式的与方法。

24、人力资源管理宝典

课程目标：

• 快速掌握新环境、新常态下酒店房务部门的日常管理。
• 因此，各级管理者应该必须加强人力资源管理理论和管理技能方面的训练。
• 如何提高这方面的技能和修养呢?本课程将给予解答。

25、如何构建星级酒店的培训体系

课程目标：

• 为企业缔造星级酒店行业服务人员风采、塑造职业形象。
• 学员充分掌握服务的理念与标准，展现高品质的服务。
• 学员充分掌握服务从业人员的角色认知、定位及成长，拥有更明确的规划。
• 学员充分掌握服务礼仪在工作实践中的方法与技巧，提供至臻完美的服务。

26、您的潜力发展无限

课程目标：

• 通过课程的学习和实践，学员将能够更好地理解潜力发展无限，并提升个人自信将其应用于实际工作中。
• 掌握高效团队领导的核心技能和方法。提升团队凝聚力和执行力。
• 带领团队实现高效运转和持续成长。
• 学员充分掌握服务礼仪在工作实践中的方法与技巧，提供至臻完美的服务。

27、AI赋能餐饮业一天学会让利润翻倍的智能工具实战课

课程目标：

• 用AI抢顾客：10分钟生成爆款短视频，抖音/美团流量翻倍。
• 省下设计师钱：1句话自动出菜单、海报、促销图，商用不侵权。
• 砍掉30%浪费：AI帮你算清每天该备多少菜，不再扔钱进垃圾桶。
• .让老客主动回头：自动发优惠券、生日祝福，复购率提升20%。

28、AI赋能酒店业DeepSeek实战应用与智能工具

课程目标：

• 专为酒店投资方、中高层管理者及核心业务骨干设计，聚焦“用AI解决实际经营卡点”。
• 通过国产AI工具DeepSeek与5款职场人友好型AI软件（包阅AI、Gamma、剪映、秘塔、Notion AI等）的协同应用，直击行业五大痛点。
• 充分掌握实战管理新模式，回到企业直接使用，促进企业发展。

三、营销类课程 

29、酒店OTA运营实战技巧

课程目标：

• 通过本课程的学习，您将掌握酒店OTA运营的实战技巧.
• 包括如何制定有效的营销策略、提高酒店曝光率、优化搜索排名、吸引优质客户等。
• 通过了解客户评价、掌握在线市场趋势以及灵活运用OTA平台的功能，您将提升酒店的业务量和客户满意度，实现更高效的在线销售。

30、酒店+新媒体运营

课程目标：

• 建立新媒体营销的战略思维，分析新媒体营销经典案例。
• 掌握新媒体实操项目，边练边学。
• 以用户为中心的选题输出机制，快速提升关注与转发的写作和排版技巧。
• 掌握裂变活动使用的工具和技巧，合理运用内容营销升级策略。
• 传授适用各大新媒体平台的底层逻辑与方法。

31、零障碍营销心法

• 理解“零障碍营销”的核心理念和价值，掌握其在实际工作中的运用方法。
• 学会制定系统的营销策略，包括市场调研、目标市场定位、产品定位、渠道选择和促销策略等。
• 掌握创新的营销工具和策略，如内容营销、社交媒体营销、大数据营销等，提高营销效率和效果。
• 培养学员以客户为中心的营销思维，提高客户满意度和忠诚度，实现企业销售业绩的快速提升。
• 通过本课程的学习，学员将能够全面掌握“零障碍营销心法”的理念和实施方法，为企业的营销工作提供有力的支持和指导。

32、卓越销售管理与业绩推动

课程目标：

• 掌握销售管理的基本理念和核心技巧。
• 学会如何制定销售计划，并有效执行。
• 了解如何进行客户关系管理，提高客户满意度。
• 掌握谈判技巧，提高谈判能力。
• 利用销售数据分析，指导销售策略和计划。
• 帮助学员快速掌握销售管理的核心知识和技能，提高销售业绩和管理水平，实现企业和个人的共同发展。

33、成功销售人员职业心态修炼

课程目标：

• 树立正确的职业心态，认识到销售工作的挑战和机遇。
• 培养积极向上的心态，克服销售中的困难和挫折。
• 建立与客户良好的关系，提高客户满意度和忠诚度。
• 保持自信、乐观、进取的状态，不断提升自己的销售技能。
• 学会调整心态，保持平衡和稳定，实现个人和团队的共同成长。
• 帮助学员掌握成功的职业心态，提升销售能力和综合素质，实现销售业绩和个人价值的双赢。

34、酒店收益管理

课程目标：

• 通过本课程学习，充分了解收益管理的基本定义，掌握针对不同客户的销售艺术。
• 学会建立收益管理体系的基本步骤，掌握收益管理的基本控制手段。
• 学员充分掌握“新创”理念，拥有可实践营销方案，以促进企业发展。
  过本课程的学习，学员将能够全面掌握“零障碍营销心法”的理念和实施方法，为企业的营销工作提供有力的支持和指导。
  
  

35、狼性营销

课程目标：

• 激发潜能：通过狼性文化的教授，激发学员的潜能和自信心，提高竞争力和综合素质。
• 本课程以狼性精神为借鉴，注重实战应用，关注领导力培养，并激发学员潜能，旨在帮助学员快速提升营销的效果。
• 过本课程的学习，学员将能够全面掌握“零障碍营销心法”的理念和实施方法，为企业的营销工作提供有力的支持和指导。
  
  

课程目标：

• 掌握销售管理的基本理念和核心技巧；学会如何制定销售计划，并有效执行；了解如何进行客户关系管理，与客户有效的谈判技巧，提高客户满意度与收益。
• 掌握谈判技巧，提高谈判能力；利用销售数据分析，指导销售策略和计划。
• 帮助学员快速掌握销售管理的核心知识和技能，提高销售业绩和管理水平，实现企业和个人的共同发展。

课程目标：

• 学员充分掌握传统营销与新营销结合的方式与技巧。
• 学员充分掌握以全新的视点与角度制订符合企业当前的新营销模式。
• 帮助学员快速掌握销售管理的核心知识和技能，提高销售业绩和管理水平，实现企业和个人的共同发展。

四、团建类课程 

38、酒店管理中的有效沟通

课程目标：

• 了解良好的沟通创造良好的工作氛围。
• 识别沟通的要素，了解沟通怎样成为一种相互作用的过程。
• 通过深入讲解和训练，掌握正确识别与处理沟通中的障碍，强化沟通中的倾听与提问的技能，提升个人应用沟通技能改善人际关系的能力。
• 开阔学员的视野，帮助学员正确地进行思维，使学员了解企业的运作规律、调整员工正确的心态、明确各自的角色，懂得怎样去与人交流沟通、学好岗位工作必备的知识、提升各自的工作质量。

39、高效团队建设与打造

• 为企业和员工建立起明确的业务与资源体。.
• 学员充分掌握企业的经营政策熟悉并了解各部门间的合作渠道。
• 加强公司员工的凝聚力，提高合作效率。
• 提升学员的工作积极性，携手合作为完成共同的目标而努力。

40、没有任何借口—企业执行力

• 了解“借口”带来的负面影响。
• 知道执行力对工作成功的重要性。
• 对企业绝对忠诚、对工作有荣誉感。
• 加强纪律性、远离拖延、懒惰。
• 互相协作、团结的工作意识。

41、团队建设之狼性文化

课程目标：

• 狼性精神借鉴：借鉴狼的团结、勇敢、纪律和智慧，提升团队意识和协作精神。
• 实战应用导向：以实际案例和情境模拟为重点，将知识应用于实际工作中。
• 领导力培养：强调领导力在团队建设中的重要性，提升管理能力和领导力。
• 激发潜能：通过狼性文化的教授，激发学员的潜能和自信心，提高竞争力和综合素质。
• 本课程以狼性精神为借鉴，注重实战应用，关注领导力培养，并激发学员潜能，旨在帮助学员快速提升团队建设和管理的效果。

42、高效团队领导力培养

课程目标：

• 通过课程的学习和实践，学员将能够更好地理解团队领导力的精髓，并将其应用于实际工作中。
• 掌握高效团队领导的核心技能和方法。
• 提升团队凝聚力和执行力。
• 带领团队实现高效运转和持续成长。

43、团队绩效改进与提升

课程目标：

• 掌握团队绩效管理的核心技能和方法。
• 提高团队的工作效率、协作能力和创新能力。
• 带领团队实现高效运转和持续成长。

44、酒店员工的修炼之道

课程目标：

• 树立正确的职业心态，认识到销售工作的挑战和机遇。
• 培养积极向上的心态，克服销售中的困难和挫折。
• 建立与客户良好的关系，提高客户满意度和忠诚度；保持自信、乐观、进取的状态，不断提升自己的销售技能。
• 学会调整心态，保持平衡和稳定，实现个人和团队的共同成长。帮助学员掌握成功的职业心态，提升销售能力和综合素质，实现销售业绩和个人价值的双赢。
  
  
  
  

五、运营类课程 

45、酒店客房清洁技能实战

课程目标：

• 为提升客房收益，必须在客房清洁服务质量进行优化。
• 本课程围绕客房管理规范展开讨论。
• 本课程力求使各位酒店管理者及员工增强客房清洁管理知识，并正确有效的进行客房清洁管理。
  
  

46、酒店客房的服务管理

课程目标：

• 为提升客房收益，必须在客房服务质量及客房人员管理及设备成本控制中进行优化。
• 本课程围绕客房管理规范展开讨论，主要知识点包括：客房产品价格的分析及决策。
• 客房产品的非价格竞争措施；如何处理投诉及如何在客房部门实现有效的人员管理等。
• 力求使各位酒店管理者增强客房管理知识，并正确有效的进行客房的管理。
  
  

47、赢在酒店前厅

课程目标：

• 让员工熟悉并掌握酒店前厅各项对客服务工作的操作流程、操作标准和服务技术，提高服务质量。
• 培养员的的服务意识、质量意识，养成良好的职业素养。帮助员工了解和掌握前厅部和客房部的运转规律，提高工作效率和管理水平。
• 通过课程中的互动和参与，增强员工的团队合作精神和创新意识。通过持续的跟进和反馈，提高员工的服务质量和效率，促进员工的职业发展。
• 有助于提高酒店整体服务质量和竞争力，满足客户需求，实现酒店的品牌建设和经营目标。

48、前厅接待的流程管理

课程目标：

• 为酒店业投资者、经营管理者提供全面、系统营销培训平台。
• 学员充分掌握传统营销与新营销结合的方式与技巧学员充分掌握以全新的视点与角度制订符合企业当前的新营销模式与营销思路。
• 学员充分掌握将营销学的原理与酒店营销实践有机结合，精准商业环境的分析与定位。
• 学员充分掌握“新创”理念，拥有可实践营销方案，以促进企业发展。

  
  

49、中餐的接待流程管理

课程目标：

• “五常管理法”是衡量餐厅管理好坏的标准。这个标准都是用量化的数字来说明的。
• 五常管理法是一套方法和步骤，改变了许多传统的酒店管理理念，克服了厨房病症。
• 通过有效的开源节流，达到了增加餐饮经营利润的目的，更可以全面提升服务形象，提高酒店经营的社会效益。
  
  

50、西餐的接待流程管理

 课程目标：

• “五常管理法”是衡量餐厅管理好坏的标准。这个标准都是用量化的数字来说明的。
• 五常管理法是一套方法和步骤，改变了许多传统的酒店管理理念，克服了厨房病症。
• 通过有效的开源节流，达到了增加餐饮经营利润的目的，更可以全面提升服务形象，提高酒店经营的社会效益。

51、宴会销售与设计

 课程目标：

• 旨在培养学员在宴会行业中的综合能。.
• 涵盖销售策略、创意设计、客户管理及行业规范等核心内容。

52、会议组织与控制

 课程目标：

• 侧重于会议的组织流程、资源管理、协调控制等方面。需要涵盖的知识点包括会议类型、策划理论、酒店资源管理、预算控制、风险应对等。
• 技能方面可能包括策划执行、沟通谈判、技术工具使用，以及现场管理能力。
• 职业素养方面，可能涉及服务意识、合规意识、跨文化沟通等。
• 实践与创新部分可以包括案例分析和趋势应用，如绿色会议、智能设备等。

53、论康乐部的接待之道

 课程目标：

• 涉及酒店、度假村或娱乐设施中的客户服务，强调服务质量、客户体验和运营管理。
• 课程目标需要涵盖理论知识、核心技能、职业素养以及实践创新等方面。
• 职业素养方面，可能涉及服务意识、合规意识、跨文化沟通等。
  结合当前或未来的行业趋势，比如个性化服务、数字化转型、健康养生趋势等。

54、主题酒店之流程管理

 课程目标：

• 涵盖理论知识，还要有实践技能。
• 课程目标需要涵盖理论知识、核心技能、职业素养以及实践创新等方面。
• 使用智能系统、数据分析工具，以及应对主题酒店特有的挑战，如文化主题的维护、客户体验的提升等。

55、案例集中营

 课程目标：

• 通过案例快速掌握新环境、新常态下酒店发展趋势。
• 明确酒店战略格局及定位。
• 掌握酒店经营管理四大局。
• 快速达成自我修炼思维提升。
• 充分掌握实战管理新模式，回到企业直接使用，促进企业发展。

56、酒店人的应知应会

 课程目标：

• 掌握如何投资酒店，如何科学规划与设计酒店。
• 快速掌握新环境、新常态下酒店发展态势。
• 了解未来酒店的方向，明确酒店战略布局及定位。
• 全面系统梳理酒店各经营管理版块核心内容。
• 熟悉掌握变革之年酒店经营中的运营管理工作等。

57、酒店工程运营及管理

 课程目标：

• 知识与技能的目标，制定本工程培训课会从系统性，连贯性方面着重进行管理方面知识的内容，加深学员对课程的理解程度。
• 过程与方法目标，制定本培训课的学习能使学员掌握酒店工程部运行模式，提升工程设备管理能力，特别是酒店节能管理能力。
• 提高工程部门的执行力，形成上级给方法，下级想办法的良性运作。
• 工作态度与价值观，制定本培训课学习内容对学员节能管理意识、节能习惯、社会责任的培养。
  
  

58、绿色酒店与智慧酒店的创建

 课程目标：

• 符合当前行业趋势的课程目标。绿色酒店和智慧酒店的结合是现在酒店业的热点，尤其是在可持续发展和技术应用方面。
• 过程与方法目标，制定本培训课的学习能使学员掌握酒店工程部运行模式，提升工程设备管理能力，特别是酒店节能管理能力。
• 确保课程目标涵盖这两个方面的知识和技能，同时强调它们的整合。

59、能源节约与管理

 课程目标：

• 酒店新成本控制，酒店新节能降耗；酒店需要哪些智能化和升级与改造系统。
• 酒店筹建阶段应如何科学的选择设施设备？运营阶段如何做好设备设施维护。
• 在当前市场竞争激烈的环境下，酒店业现代市场的特点，运用有效、现代、协作的市场营销方案，达到市场渗透最大化。

60、论员工绩效考核

 课程目标：

• 该课程内涵：通过听、说、读、写等载体，通过员工绩效考核案例等方式将思维准确、恰当地表达出来，以促使对方更好的接受。
• 无论是企业管理者还是普通的职工，人力资源管理都是企业竞争力的核心要素，做好员工绩效工作，无疑是企业各项工作顺利进行的前提。

61、危机管理及应急响应

课程目标：

• 通过实际案例等方式将思维准确、恰当地表达出来，以促使对方更好的接受。
• 通过酒店对危机管理及应急响应处理，通过学习和实践，学员将能够更好地在突发情况中处理，并将其应用于实际工作中。

62、消防知识

课程目标：

• 通过酒店消防课程的学习和实践，学员将能够更好地理解团队领导力的精髓，并将其应用于实际工作中。
• 掌握高效团队领导的核心技能和方法。提升团队凝聚力和执行力。带领团队实现高效运转和持续成长。

（课程62选6）

365陪跑服务内容:

• 1、拥有10个线上课程平台学习名额，名师课程365天陪伴深度学习；

• 2、享受两次直播在线辅导，解答课程疑点/难点；

• 3、参与萨维尔/理诺士组织的实地考察交流（不含在课时内）；

• 4、享受英国萨维尔集团/瑞士理诺士学院人力资源、新媒体、供应链资源共享；

• 5、协助加入国际旅游饭店管理研究会交流平台，共创锦绣前程；

• 6、邀请加入萨维尔国际商学院校友会，共同创造无限商机。

闲置房置换，单间客房核定价格为OTA价格七折。

举例：上海蓝天白云宾馆需要向萨维尔支付29800元培训服务费，现改以酒店闲置客房置换。该酒店基础房型在携程网正常销售价格500元/间夜，按照七折折算，则为350元/间夜。29800元/350元=85间客房。

闲置房由萨维尔进行销售，销售所得归萨维尔所有。拥有24个月销售期限。

【主讲导师介绍】